У м. Еверетт, штат Вашингтон, є унікальний сімейний бізнес, який є яскравим представником української кулінарної культури в США. Засновники Wademol Дмитро та Ольга принесли частинку України в американські домівки, пропонуючи смачні копчені делікатеси. Їхня історія почалася всього півтора року тому, коли родина була змушена переїхати з Харкова до США через початок повномасштабної війни після нападу Росії на Україну.
Вдома, в Харкові, Дмитро та Ольга виробляють копченості більше 15 років, набувши неймовірного досвіду та любові до своєї справи. Вони вирішили застосувати цей багатий досвід у своєму новому домі, в США, заснувавши компанію Wademol. За короткий час вони не тільки адаптувалися до нового життя, а й змогли створити процвітаючий бізнес, даючи місцевим жителям можливість насолоджуватися справжніми якісними українськими копченостями.
Дмитро, завдяки глибокому розумінню та любові до мистецтва копчення, продовжує вдосконалювати перевірені часом рецепти. Кожен продукт Wademol готується з особливою ретельністю та увагою до деталей, використовуючи лише свіжі інгредієнти та натуральні спеції, що робить його ідеальним вибором для любителів якісної їжі.
Основним асортиментом Wademol є сало, курка, ковбаси, шинка та балик, які доставляються по всій Америці, що робить українські делікатеси доступними для широкого кола споживачів. Прагнення Дмитра та Ольги до високої якості та збереження традицій української кухні дозволяє їм вирізнятися з-поміж інших виробників та завойовувати серця все більшої кількості американців.
Контроль якості на кожному етапі виробництва залишається незмінним пріоритетом для Wademol. Дмитро та Ольга ретельно стежать за процесом від вибору інгредієнтів до остаточного пакування, таким чином забезпечуючи своїм клієнтам лише найкращі продукти. Така увага до деталей і прагнення досконалості дозволяє компанії підтримувати та розширювати свою репутацію серед споживачів.
Wademol планує розширити свій бізнес і відкрити нові торгові точки у великих містах США, де проживає значна кількість українців, таких як Нью-Йорк і Чикаго. Дмитро та Ольга сподіваються, що їхні продукти стануть невід’ємною частиною культурного та кулінарного розмаїття Америки.
Wademol – це не просто бізнес, це історія родини, яка, незважаючи на всі труднощі, змогла знайти в собі сили почати все спочатку в новій країні, зберігаючи та ділячись своїми традиціями та любов’ю до української кухні. Вони довели, що їжа може бути містком між культурами, об’єднуючи за одним столом людей різних національностей.